Festival del Helado. Gran Final, Gelato Festival
¿Chocolate amargo o chocolate con fruta seca? ¿Limón o naranja? ¿Sambayón o pistachos? ¿Frutillas a la crema o tiramisu ? Desde el 1 al 4 de septiembre sabremos la respuesta ganadora al realizarse la Gran Final del Festival del Helado, Gelato Festival.
Durante cuatro jornadas se llevará a cabo la gran Final Europea en el Festival del Helado, para conocer a los Maestros Heladeros y sus creaciones, y quienes serán los ganadores del título como mejor helado de Europa.
En la Plaza Michelángelo, de la bella ciudad de Florencia, en Italia, se realizará la final europea del Festival del Helado, luego de numerosas preselecciones realizadas durante todo el año.
Dichas etapas previas se realizaron en diferentes ciudades:
Florencia, del 21 al 25 de abril
Parma, del 28 de abril al 1 de mayo
Roma, del 5 al 15 de mayo
Nápoles, del 19 al 22 de mayo
Turín, del 26 al 29 de mayo
Milán, del 2 al 12 de junio
Londres, del 24 de junio al 3 de julio
Berlín, del 3 al 10 de julio
Valencia, del 15 al 17 de julio
Durante cada etapa fueron seleccionados dos Maestros Heladeros ganadores, los que se medirán en la gran Final a principios de septiembre en Florencia.
Estos son los ganadores de las etapas previas, y finalistas, los maestros heladeros que con sus creaciones se disputarán el título de Campeón Europeo:
Ilaria Scarselli, de la heladería La Fonte del Gelato, de Fucecchio
Alberto Bati, de la heladería Gelateria My Sugar, de Florencia
Gabriele Scarponi, de la heladería Gelateria Ara Macao, de Albisola
Andrea Zanella, de la heladería Al Paradise, de Parma
Cristian Mónaco, de la heladería Gelateria Mamó, de Roma
Antonio De Pascale y Matteo Pedone, de la heladería Cremi, de Roma
Eugenio Morrone, de la heladería Il Cannolo Siciliano, de Roma
Vincenzo Zanfardino, de la heladería Vincent, de Avellino
Tonia Giordano, de la heladería Gelateria Orso Bianco, de Aversa
Guido Cortese, de la heladería Gelateria U Magu, de Pietra Ligure
Leonardo La Porta, de la heladería Gelateria Miretti, de Torino
Stefano Bonifacini, de la heladería Gelateria Panna e Cioccolato, de Pavia
Luca Bernardini, de la heladería Gelateria Fuori dal Centro, de Lucca
Alessandro Croce, de la heladería Tirami Su, de Mi
Santo Palumbo, de la heladería Cremeria Rossi, de Milano
Osvaldo Palermo, de la heladería Gelateria Fiordipanna, de Mi
Simone Mancini, de la heladería Gelateria opening son, de Treviso
Gianni Toldo, de la heladería Eiscafe Venezia, de Kirn
Rosario Nicodemo, de la heladería Roma’s, de Roma
Estefania Bautista Martì, de la heladería Gelateria Bautista Martì Italia, de Valencia
Fueron en total más de 100 sabores de helado a la italiana, hasta 18 por cada etapa, sabores únicos, creaciones realizadas expresamente para celebrar el Gelato Festival 2016.
El Gelato Festival es el concurso más importante dedicado al helado a la italiana, que cuenta con un jurado técnico de expertos, y un jurado popular, quienes premian el mejor sabor de entre tantas exquisitas creaciones.
La ciudad de Florencia fue la elegida para esta final, justamente la ciudad donde en el año 1559, gracias al ingenio de Bernardo Buontalenti, se realizó la primera receta de helado a la crema de la historia.
Auguri!
Desde www.sobrelibrosycultura.com de Argentina, salutiamo gli organizzatori, i partecipanti e il pubblico in generale, auspicando il successo in ciascuno degli evento.
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