Buenos Aires Celebra El Caribe Más Chile
Parece extraña esta cantidad de naciones juntas en el Buenos Aires Celebra, pero así los organizadores lo han decidido, este domingo 27 de noviembre 2022, de 12 a 18 horas, en Avenida de Mayo y Bolívar.
A tomar nota, Buenos Aires Celebra el Caribe más Chile, con Cuba, El Salvador, Guatemala, Haití, Honduras, Panamá y República Dominicana.
Como siempre con ingreso gratuito durante toda la jornada, en estas cuadras cercanas a la Plaza de Mayo se instalarán más de 40 stands gastronómicos, variadas propuestas de todas las colectividades presentes en este fin de semana especial.
Por ejemplo, del lado de Cuba, habrá una surtida oferta gastronómica que contará con sus platillos más populares, casabe, buñuelos, tamales, tostones, cerdo asado y congrí, combinados con arroz, frijoles negros o rojos.
Por el lado de El Salvador, en este Buenos Aires Celebra el Caribe, se podrán descubrir algunas de las comidas típicas del país, como papusas, empanadas y pastelitos salvadoreños.
Albóndigas, cerdo frito y pollo guisado no faltarán en los stands propuestos por la colectividad de Haití, distinguiéndose por la combinación de sus platos con especias y hierbas.
Panamá ofrecerá en sus puestos gastronómicos platos como las carimañolas, arroz con pollo, sandwich de cerdo, volteado de piña, sopa borracha, chicha de sarily.
República Dominicana por ejemplo, traerá a los visitantes sus clásicos chulito de yuca, mandioca, bola de yuca, shimi de cerdo, chicharrón de cerdo, dulces de coco y maní, y sus más variados jugos tropicales.
Guatemala venderá chuchitos , tamales pequeños envueltos en hoja de plátano, tostadas de 3 colores, tortilla de maíz tostada con topping de frijoles, palta, queso, cebolla, pollo, plátanos en mole y rellenitos de plátano con crema pastelera.
La colectividad de Honduras tendrá sus tamales, baleadas, Tortilla de trigo doblada, rellena de frijol, queso, crema y palta, pan de banano, horchata que es una bebida a base de arroz, maní y leche, y bebida de hibiscus.
El evento Buenos Aires Celebra El Caribe será conducido por DJ Frankerlin, y como todo evento al aire libre se suspende en caso de que el clima en Buenos Aires sea lluvioso.
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