Campeonato Mundial del Asado, Bélgica 2022
Se viene el Campeonato Mundial del Asado 2022, se llevará a cabo el próximo fin de semana en Torhout, Bélgica, y que contará entre los países participantes, a una delegación de Argentina.
Así será que parrilleros argentinos estarán defendiendo el honor de los asadores nacionales en esta competencia, que comenzará el día 2 de septiembre, y hasta el domingo 4 de septiembre 2022.
Representante argentino (abajo)
En ediciones pasadas ya hubo participación argentina, hasta en una oportunidad con un mal resultado, últimos, por lo que esperamos en esta oportunidad lleguen a destacarse entre los mejores del mundo.
Argentina estará representada por un equipo de 7 parrilleros, entre los cuales figuran la Campeona del Campeonato Federal del Asado realizado recientemente junto al Obelisco porteño, organizado por BA Capital Gastronómica.
También estarán el Subcampeón de dicho torneo, y representantes de las provincias de Buenos Aires, Jujuy, La Rioja, San Luis y Córdoba.
Habrá que luchar duro ya que serán 80 los equipos de todo el mundo buscando ganar el certamen, organizado por la Asociación Mundial de la Barbacoa, que tuvo sus orígenes en enero de 1996, con el objetivo de unir a todos los países del mundo a través del fabuloso deporte de la barbacoa.
Los países afiliados son de Europa, América Central, América del Sur, América del Norte, y de África, más detalles en el sitio web oficial https://www.world-bbq.com/es/about/ .
Los parrilleros participantes de este Campeonato Mundial del Asado 2022 deberán trabajarán con parrillas a leña, carbón vegetal o combustibles naturales.
El torneo implica la elaboración de 6 platos, en cada categoría habrá un podio de vencedores, y en lo que respecta al premio general, el premio mayor será de 4.000.- euros, el trofeo respectivo al equipo y medalla de oro.
Una experiencia increíble para la reciente ganadora del Torneo federal del Asado 2022, Natalí Suárez Pardo, quien gracias a ese logro ganó la posibilidad de integrar el equipo argentino.
También estará presente en el equipo el Sub Campeón, Diego Maldonado, Miguel Sosa, Fernando Cruz, Eduardo Frosasco, y Emanuel Bustos y para el postre Gustavo Gómez.
Los platos que deben preparar en competencia son ojo de bife, pollo, paleta de cerdo, carré de cerdo, pescado, plato criollo y postre.
La World Barbecue Association es la parte organizadora, y este Campeonato Mundial del Asado se realiza en el Stadspark Torhout.
Torhout es una pintoresca ciudad ubicada a 100 kilómetros de Bruselas, y a solo 25 kilómetros al sur de la turística Ciudad de Brujas, Bélgica.
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