Festejos de la Revolución Francesa en Buenos Aires
Con motivo de celebrarse un nuevo aniversario de la Revolución Francesa, desde el 14 al 20 de julio el público porteño podrá disfrutar de la típica gastronomía francesa en una nueva edición de Cuisine et Liberté, y Le Marché.
Los mejores restaurantes, panaderías, creperías y pastelerías de la Asociación Francesa de Gastronomía en Argentina prepararán en estos días menús especiales, así como también visitas guiadas, degustaciones y propuestas promocionales para festejar culinariamente este nuevo aniversario de la Revolución Francesa.
Entre los establecimientos que adhieren a los festejos, podemos mencionar a Restaurant Le Sud, Astor, La Bourgogne, Hôtel Club Francés, L’Atelier de Céline, Azema, La Boutique de Jean-Paul, Cocu, Bonjour Natural bar y Un Dos Crêpes.
En L’épi Boulangerie se ofrecerán visitas guiadas gratuitas de la panadería, dirigidas por Bruno & Olivier, en la que los visitantes podrán conocer su horno centenario, y en Laban Pastelería y Catering se brindará una degustación especial de dulces típicos de Francia.
Acompañarán estas jornadas los vinos de Bodega Rutini y el Ente de Turismo del Gobierno de la Ciudad de Buenos Aires.
Cerrando la semana de festejos, el domingo 20 de julio se realizará en Plaza Francia la feria de especialidades culinarias francesas Le Marché, en la cual habrá importantes chefs ofreciendo sus creaciones a los asistentes.
Entre las muchas dulzuras para deleitarse, podemos mencionar por ejemplo crepes, soupe à l’oignon, boeuf bourguignon, quiches, croque-monsieur, macarons, canelés, moelleux au chocolat y mucho más.
Entre los platillos típicos de diferentes zonas de Francia, encontraremos petit salé aux lentilles, quenelles de mariscos, waterzoi de pollo y el sabroso cassoulet.
Habrá stands directo de productores de quesos, fiambres, terinas caseras, vinos, panes artesanales, chocolates y mucho más.
Para completar toda la actividad relacionada a los festejos por la Revolución Francesa, habrá talleres de arte y canciones para que se diviertan los más chiquitos, así como también actividades artísticas para toda la familia.
Todos los detalles y el mapa con los puntos gastronómicos que adhieren a los eventos mencionados, pueden ser consultados en http://www.lucullus.com.ar/eventos/13071/ web oficial.
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