Traslasierra: Paisajes, Historias, Artesanías y Oliva

Comenzada la temporada plena de vacaciones, y en un país con relieves y paisajes tan diferentes como lo es Argentina, desde Sobre Libros y Cultura queremos ayudar a nuestros lectores y amigos a la hora de elegir, describiendo en la presente nota una muy buena opción turística, como lo es la zona del Valle de Traslasierra.

Los invitamos a recorrer la ruta 14, desde la Villa de Merlo en San Luis, hacia La Paz en Córdoba, una ruta en buen estado que serpentea las sierras, llevando al turista por pequeños pueblos y localidades llenos de encanto y paisajes para detenerse y admirar.

Durante el trayecto, por el Camino de los Artesanos, numerosos puestos artesanales invitarán a una detención, para probar dulces y otras delicias de la zona, así como para apreciar las artesanías de los lugareños puestas a la venta, telares, artesanías con piedras, cueros, metales y maderas para adornar casas y jardines.

Luego de unos 15 kilómetros dentro ya de territorio cordobés, nos encontraremos en La Paz, una zona que cuenta con numerosas plantaciones de hierbas aromáticas y medicinales, así como también, bosques típicos de la región.

En esta localidad de Traslasierra, podremos visitar el Museo de Piedras Preciosas y Semipreciosas, que fuera fundado en el año 1990, y que cuenta con piedras y fósiles de todo el mundo.

Para quienes tengan energía, un lugar imperdible para visitar es Bola Loma, que cuenta con el ascenso al cerro del Vía Crucis, solo a 10 cuadras del centro de La Paz, por lo que la aventura puede realizarse desde allí a pie sin inconvenientes.

Sea de día o de noche, el recorrido puede realizarse sin problemas, ya que el ascenso es por escaleras y está bien iluminado. Desde allí se pueden obtener excelentes tomas panorámicas de la zona de Traslasierra.

En enero, en el Anfiteatro de la plaza central, se realiza la tradicional Fiesta de la Juventud, durante la cual se realizan coloridos desfiles de carrozas, para divertirse en familia.

Para quienes gusten de un poco de historia, es imperdible pasar en el Paraje Las Chacras por el Museo del Libro de Luis Berraute, quien desde 1998 dirige este museo único en el país, con una colección de más de 500 ejemplares que van desde los años 1500 al 1800, una verdadera reliquia.

En este mueso, que desde el año 2013 fue declarado de interés nacional, podrán encontrarse entre otros, una de las primeras biblias escritas en castellano, en Holanda del año 1602, también una tesis sobre los jugos pancreáticos publicada en 1692 en Holanda, más precisamente en Amsterdam, uno de los pocos lugares donde se podía publicar en esa época, debido a que el trabajo con cadáveres estaba prohibido.

Podrá encontrarse allí también con las Epístolas de Cicerón, de Venecia año 1547, así como antiguos libros de astronomía, medicina, poesía, y mucho más.

Visitas: Durante el verano, inician a las 19 horas.

Antes de seguir viaje, adentrándose por calles de ripio de La Paz y alrededores, se pueden visitar algunas fábricas artesanales de aceites, miel y dulces, degustando los productos allí elaborados, los que también son comercializados de forma directa.

Y no se puede terminar este circuito dentro de las cercanías de La Paz, sin pasar a probar, saborear y volverse con alguna botellita de aceite de Oliva, de Sierra Pura, un establecimiento instalado junto a sus olivares, que ofrece recorridas instructivas gratuitas al público visitante, para salir conociendo un poco más de las bondades del aceite de oliva.

Está ubicada en Corralito, sobre la ruta 14 hacia San Javier, perfectamente señalada desde muchos kilómetros antes de llegar, para orientar al turista que quiera aprovechar el paseo y aprender un poco de la historia del lugar y el modo de extracción y elaboración de diferentes tipos de aceites de oliva, con sabores suaves a intensos.

Imposible salir de allí sin llevarse una botella del aceite de oliva más cuidado desde la plantación hasta el embotellado, realmente exquisiteces que podrán acompañar seguramente alguna picadita serrana, con los jamones y quesitos regionales.

Recordemos a quienes quieran recorrer este circuito, que La Paz está ubicada a 15 kilómetros de Merlo, a 80 de Mina Clavero y a 210 de Córdoba Capital.

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