Festival del Focaccette

Desde el 2 y hasta el 8 de abril, se está llevando a cabo una nueva edición del Festival del Focaccette, renovado para esta edición 2018, con la promesa de un record, un focaccette gigante.

La Sagra delle Focaccette, se realiza en Megli, en las colinas de Recco, en la Vía Montefiorito, todo esto en la Provincia de Génova, norte de Italia, Región de Liguria.

El focaccette es uno de los platos más queridos y conocidos de toda Liguria, son sabrosos panqueques salados, con una masa delgada y crujiente, rellenos de stracchino de queso y fritos en aceite hirviendo.

La preparación de este manjar es particularmente espectacular: se lleva a cabo en una plataforma de 2 metros de diámetro, visible para el público que asiste a este evento, en la que se vierten 150 litros de aceite por cada ronda de fritura.

Las cantidades de cada ingrediente también es espectacular en esta edición de la Sagra delle Focaccette: 400 kg de harina para 3.000 / 3.500 focaccette, junto con 200 kg de stracchino.

También habrá diferentes actividades durante el sábado y domingo, que a continuación detallamos:

Sábado 7 de abril

15 hs.: Apertura del bar, exposición Curso de pintura en Megli, y beneficencia.
15 hs.: Edición 23 de Carica de 101, marcha para niños no competitiva, y fritura de focaccette con queso.
16:30 hs.: Edición 58 de la Marcha del Focaccette.
18:30 hs.: Santa Misa celebrada por el Vicario Don Danilo Dellepiane.

Domingo 8 de abril

8:30 hs.: Santa Misa
9:30 hs.: Apertura de bar, curso de pintura en Megli, beneficencia.
10 hs.: Fiesta de la Familia. Homenaje a la Virgen, Santa Misa.
15 hs.: Tarde de música con i Duty Fee.
15:30 hs.: Edición 46 de Sagra delle Focaccette.
17:30 hs.: Santo Rosario.
18 hs.: Santa Misa
18:30 hs.: Sorteo entre los participantes de beneficencia.

Questa diffusione fatta dal nostro sito web, Sobre Libros y Cultura, de la Argentina, in modo che i lettori di tutto il mondo in lingua spagnola, possono imparare e partecipare approccio della Sagra delle Focaccette.
Vi auguriamo tanta felicità e il nostro saluto dall’Argentina
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