Presentación de Libro: Ossola di Vino, Ossola Divina
Ossola es una ciudad italiana ubicada a menos de 40 kilómetros de Milán, y en la cual se centra el estudio realizado por Bruno Pavesi, sobre la vid, y en conjunto con Pier Franco Midali, ex presidente de la Asociación de Productores Agrícolas de Ossola, quienes juntos elaboraron y publicaron este libro, Ossola di vino, Ossola Divina.
Bruno Pavesi realizó este minucioso estudio, buscando con pasión los topónimos de todos los lugares de Ossola donde crecían las vides, contiene más de 3.000 nombres, todos en dialecto, divididos en unas cincuenta ubicaciones donde una vez hubo viñedos.
A esta extraordinaria investigación se sumó para dar forma, Pier Franco Midali, quien además de su participación junto a los productores agrícolas, ha sido años atrás, el Alcalde de la localidad de Viganella.
Ossola di Vino, Ossola Divina, es un libro en lengua italiana de reciente aparición, y que hoy desde Sobre Libros y Cultura queremos presentar a lectores de todo el mundo, con esta nota en idioma español.
Aquí se trata de demostrar cómo la actividad vitivinícola se vinculó ante todo a las localidades de Ossola que supieron organizar su territorio con reglas precisas de explotación.
Además se visualiza cómo el viñedo también ha sabido caracterizar el folclore, las costumbres, las tradiciones locales.
El libro cuenta con excelentes ilustraciones y fotografías, el prefacio del historiador del dialecto Felino Sarazzi, y el compendio final es un tratado sobre viticultura contemporánea escrito por Michele Colombo.
Uno de los capítulos está dedicado a la Asociación de Productores Agrícolas de Ossola, y al renacimiento enológico del territorio.
La portada en tanto, (ilustración de la presente nota cedida por el autor Pier Franco Midali), muestra la mano callosa de un viticultor, en la que sostiene un precioso ramo de Prunent, obra de Ugo Pavesi.
Para quienes circularon alguna vez por las rutas secundarias de Italia, se habrán maravillado del paisaje escalonado lleno de sembradíos de vid, además de pequeñas bodegas, cada una de ellas con vasta historia propia y familiar por generaciones.
En palabras del escritor de “Ossola di Vino, Ossola Divina”, Pier Franco Midale, “No pude abstenerme de aceptar la propuesta de escribir un texto vinculado a la historia del vino, cuando Bruno (Pavesi) vino a verme con un manuscrito que enumeraba todas las localidades de Ossola donde crecían las vides”.
“Se ha publicado el primer libro que cuenta la historia de la vid y el vino en Ossola, escrito por dos enólogos de Ossola. En este sentido, agradezco a mi amigo Bruno Pavesi por la extraordinaria investigación.
Con un compendio técnico escrito por Michele Colombo, el ingeniero agrónomo que lleva años cuidando nuestro sector vitivinícola y en la portada un óleo sobre lienzo pintado, especialmente para el libro, por el pintor Ugo Pavesi de Villadossola.
Un sincero agradecimiento a todos aquellos que, con extraordinaria generosidad, han colaborado con nosotros”, finalizó el escritor.
Desde www.sobrelibrosycultura.com felicitamos a los gestores de este libro dedicado a la Vid, amigos Pier Franco Midali y Bruno Pavesi, por su brillante trabajo, deseando un gran suceso en la difusión y comercialización del mismo, y que se conozca en todo el mundo.
Da www.sobrelibrosycultura.com ci congratuliamo con i gestori di questo libro dedicato alla Vite, gli amici Pier Franco Midali e Bruno Pavesi, per il loro brillante lavoro, augurando un grande successo nella sua diffusione e commercializzazione, e che sia conosciuto in tutto il mondo.
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